日本|文化|日本御守、御札也有「保存期限」?

根據日本自古以來的傳統,不管是個人所祈求、隨身攜帶的小型御守,或是為家庭、店面所求的御札、緣起物,都會在新的一年開始時,送還原本的神社、寺廟,並帶回新的御守,以求新的一年能持續受到神明的保佑。

日本|飲食社會|嚴重的剩食問題,如何解套?

聯合國世界糧食計劃署(WFP)在 2015 年,共提供全球需要幫助的地區共 320 萬噸的糧食援助;這樣的援助總量,遠低於日本一年所丟棄的「剩食」總重──單單日本一國,平均每年都以全球食物援助總量兩倍左右的水準,持續丟棄仍可食用的食物。